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Fritadeira a Gás Vulcan LG400

Fritadeira a Gás Vulcan LG400

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Características Específicas

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.


Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. 


Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.


Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.


Dois termostatos para maior segurança.

Acessórios

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Capacidade mecânica por hora 40kg de batata (pré-frita congelada) por hora 
Capacidade aproximada do tanque De 25 a 28 litros de óleo
Cestos de fritura  Dois
Número de queimadores 4
Altura de trabalho (mm)  920
Altura da seção posterior (mm) 1198
Largura (mm)  394
Profundidade (mm) 768
Peso (kg)  70
Dimensão do tanque L x P x H (mm) 356 x 356 x 1198
Consumo Gás Propano  2,8 kg/hora 
Consumo Gás Natural  3,3m³/hora

*Dados técnicos sujeitos a alteração sem aviso prévio. Fotos meramente ilustrativas.