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Fritadeira a Gás Vulcan LG500

Fritadeira a Gás Vulcan LG500

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Características Específicas

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.


Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.


Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.


Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.


Dois termostatos para maior segurança.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Capacidade mecânica  50 e 60kg de batata (pré-frita congelada) por hora 
Capacidade aproximada do tanque De 30 a 32 litros de óleo
Cestos de fritura  2 grandes
Número de queimadores 5
Altura de trabalho (mm)  920
Altura da seção posterior (mm) 1198
Largura (mm)  534
Profundidade (mm) 768
Peso (kg)  125
Dimensão do tanque L x P x H (mm) 495 x 356 x 1198
Consumo Gás Propano  3,5 kg/hora 
Consumo Gás Natural  4,25m³/hora

*Dados técnicos sujeitos a alteração sem aviso prévio. Fotos meramente ilustrativas.