Com foco no cenário das cozinhas profissionais, promovendo inovação e eficiência, a Ecomax apresenta sua linha de equipamentos elétricos, a fim de melhorar e otimizar o universo da gastronomia comercial. Com um foco na produtividade e na qualidade dos resultados, a marca traz novos equipamentos entre fritadeiras e salamandras finalizadoras.

Em busca de soluções mais econômicas e rentáveis, a Ecomax traz uma linha de equipamentos elétricos, que possuem certificação de segurança INMETRO, aliado a uma estrutura pensada para promover eficiência energética na operação.

As melhores escolhas para mais eficiência energética, mais economia e versatilidade em sua cozinha profissional.

A primeira das novidades, a Fritadeira Elétrica 6L de Bancada, possui dois tanques independentes, que suportam até 500g cada. Destaca-se pela combinação única de alta potência e versatilidade em um design compacto. Cada tanque, equipado com resistência elétrica de 2,3 kW, oferece aquecimento rápido e uniforme para otimizar a eficiência na fritura. Com a capacidade de fritar diferentes alimentos de forma independente em cada cesto, essa fritadeira representa uma solução técnica robusta e eficaz, atendendo a necessidades específicas em espaços compactos.

 Além disso, sua característica desmontável agrega simplicidade à rotina de limpeza diária, contribuindo para a manutenção da higiene na cozinha. Ela é ideal para cozinhas com pouco espaço e que precisam da versatilidade de dois tanques independentes para duas frituras simultâneas.

Conheça também a Salamandra Elétrica de Bancada. Pensada para ser uma solução técnica avançada para otimizar a culinária profissional, o equipamento oferece um teto regulável para ajuste de altura, proporcionando controle preciso durante o processo culinário, para uma gratinação perfeita. Seu design compacto, aliado a uma eficiência energética notável, contribui para a otimização do espaço na cozinha, promovendo a sustentabilidade operacional.

Além disso, ela foi projetada visando a máxima segurança do operador. É equipada com um regulador de temperatura por knob, proporciona controle preciso sobre o ambiente térmico, adaptando-se às necessidades de cada preparo culinário, e um termostato de segurança que monitora e mantém a temperatura dentro de limites seguros durante o uso.

Dê um salto para o futuro com os equipamentos Ecomax em sua cozinha! Escolha a melhor eficiência energética, mais economia e versatilidade. Fale agora com a equipe ITW FEG.